Cuisinier H/F - LIP Tertiaire

Spécialiste de l'intérim et du recrutement par secteur, LIP compte plus de 190 agences en France et à l'étranger. Nos agences d'emploi Tertiaire, Commerce & Ingénierie recrutent en CDI, CDD et intérim. Comptabilité, finance, vente, commerce, informatique... Tous les domaines sont concernés. Avec LIP, menez votre projet professionnel vers la réussite !Notre EHPAD recherche un(e) cuisinier(ère) motivé(e) pour rejoindre son équipe de restauration. Vous participerez à la préparation de repas équilibrés, variés et adaptés aux besoins nutritionnels des résidents, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos missionsPréparer et cuisiner les repas selon les menus établis.Respecter les régimes alimentaires et les textures modifiées si nécessaire.Assurer la réception, le stockage et la gestion des denrées alimentaires.Veiller au respect des normes HACCP et à la propreté des locaux et du matériel.Participer à la gestion des stocks et à la maîtrise du gaspillage alimentaire.Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine et le personnel soignant afin de garantir la qualité des repas servis.Le poste est basé à Angervilliers

CAP Cuisine, Bac Professionnel Cuisine ou diplôme équivalent.
Une expérience en restauration collective ou en établissement médico-social est appréciée.
Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe.
Rigueur, respect des règles d'hygiène et bienveillance envers les personnes âgée

• Diététique
• Autonomie
• Préparation des repas
• Gestion des stocks
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation